家庭

醤油の威力

醤油。 すごいですね。 最近クリームパスタによく入れてます! 昨日はサーモンとほうれん草のクリームパスタを作ったのですが、 そこにも入りました~。 味が濃いだけじゃなくて、まろやかになります♪

生のハーブ

生のハーブ
最近生ハーブが売ってる店を探しています。 乾燥ハーブはスーパーにいったらそこそこあるんですが…。 生ハーブってなかなか売ってないんですよね というか、どこで売ってるか、どの売り場なのかっていうのがわかりません あれは…野…

今度は…

今度は…
はい。既に料理日記と化してきています。 なかなか毎日書くというのはネタがないことで… 昨日はナスの揚げたものと、揚げだし豆腐。 後はほうれん草のポタージュ(この間の残り)に イクラのみぞれ和えに鶏肉のハンバーグでした。 …

昨日の夕食

昨日の夕食
みなさん昨日の夕食覚えていらっしゃいますか? 私の家は昨日は、 ペンネアラビアータ 夏野菜のカポナータ ほうれん草のポタージュ でした 久しぶりにミートソースを作ったのですが、 なかなかいい感じのできでよかったです カポ…

フランス料理と思おう…

フランス料理と思おう…
先日のお休み。 久しぶりに手の込んだ料理をば。 フランス料理(?)つくってみました! 前菜に力を注ぎすぎてメイン死亡 まずは前菜・スープ・メインです。 次はデザート。