先日のお休み。
久しぶりに手の込んだ料理をば。
フランス料理（？）つくってみました！
前菜に力を注ぎすぎてメイン死亡
まずは前菜・スープ・メインです。
次はデザート。
前菜が鶏肉とハムのテリーヌ
スープがオニオンスープ
メインが豚肉の焦がしバターソース
デザートはカボチャのプリンとバニラアイス
でした～。
テリーヌがもう曲者で…。
２・３時間格闘していたんじゃないでしょうか＠＠
しかもゼラチンの分量間違って、固まるかどうかの瀬戸際…
何とか固まりましたが、第一弾のご飯までには間に合わず
オニオンスープも１時間以上炒めて、
（本当はもっと炒めるはず）
デザートのカボチャの裏ごしもひぃひぃいいつつ…。
そんなこんなでできた料理でしたとさ。
味はよかったですよ
